Home Làm Mẹ Cuối tuần mát mẻ làm thực đơn các món thơm ngon khó...

Cuối tuần mát mẻ làm thực đơn các món thơm ngon khó cưỡng

Những ngày cuối tuần thời tiết dịu mát là lúc các chị em trổ tài làm các món ăn mới lạ cho cả nhà và món Trung Hoa là một gợi ý thú vị.

Thời tiết Hà Nội đang bước vào mùa thu dịu mát và những ngày cuối tuần tiết trời Thủ đô rất dễ chịu. Đây là lúc các chị em có thể làm những món ăn thích hợp với thời tiết này như món Trung Quốc chẳng hạn!

Các chị em cùng tham khảo thực đơn các món Trung Quốc cực hấp dẫn và không quá khó làm cho ngày cuối tuần nhé!

Bữa sáng: Bánh củ cải

Nguyên liệu: 1kg củ cải, 350g bột gạo, 2 cây lạp xưởng, một ít tôm khô, củ hành, gia vị: muối, hạt nêm, đường, dầu ăn.

Bánh củ cải dùng kèm với nước tương sẽ rất ngon.

Bữa trưa: Xôi sườn

Nguyên liệu: 300g gạo nếp, 500g sườn heo, 4 lá tre khô ngâm mềm (hoặc lá sen, lá dong), 1 mẩu gừng, 25g nước tương, 10g dầu hào, 5g đường, một ít hạt tiêu, hành lá thái nhỏ.

Xôi sườn là một món xôi chế biến tương đối đơn giản, xôi được thấm đều gia vị, lại thêm vị mềm ngọt của sườn, thơm mùi lá tre lại càng thêm ngon.

Bữa tối: Cơm gà nước tương

Nguyên liệu: 700g đùi gà, 35ml nước tương, 5g bột ngũ vị, 15ml rượu nấu ăn, 5ml dầu mè, 30g đường, 20ml dầu ăn, 2 củ tỏi bằm vụn, ít mè trắng và hành lá.

Cơm gà nước tương là một trong những món ăn rất nổi tiếng ở nhiều nhà hàng Trung Hoa. Với công thức làm cơm gà nước tương này, bạn sẽ chỉ mất khoảng từ 20 – 30 phút để có món cơm gà nước tương tại nhà mềm ngon đậm đà cả nhà ai cũng thích mê.

Tráng miệng: Chè táo hạt kê
Nguyên liệu: 50g hạt kê, 2 quả táo, một ít kỷ tử, đường phèn.

Chè táo hạt kê là một món chè ngọt ấm đặc biệt thích hợp cho những ngày mát mẻ.